Revista Arraso Noivas

Olá Pessoal, tudo bem?

Vim aqui mostrar para vocês a matéria que saiu na Revista Arraso do Jornal de Piracicaba. Estou super feliz, ficou bem bacana.
Queria agradecer a Fernanda Moraes que entrou em contato comigo e foi super simpática.
Agradecer também ao meu marido, por ele sempre estar ao meu lado, me dando força, me ajudando e sendo meu maior incentivador. Má, te amo muitoooo.
Os cupcakes ficaram super fofos... fiz um tema mais noiva a pedido da Fernanda.

**meus cupcakes**

As noivinhas que vão casar, comprem a revista... tem muitas dicas, fornecedores e matérias super bacanas.

É isso aí pessoal, estou super feliz e em breve uma entrevista com o grupo empresarial de Piracicaba.

Uma ótima semana a todos, só volto segunda-feira, porque a semana está muitooooo corrida e tenho muitas encomendas.

Bjs

Petit Gâteau

Bom dia genteee!!!


Como prometi no post anterior, hoje vim aqui trazer uma receita maravilhosa e deliciosa também.
Afinal, quem não gosta de Petit Gâteau, eu particularmente amooooo... e quando saio para jantar é minha sobremesa número 1.
É super fácil de fazer, bem rápida e muitoooo saborosa.
Vamos a receita:

Ingredientes:

• 240 g de chocolate amargo picado
• 200 g de manteiga
• 4 ovos inteiros
• 4 colheres (sopa)de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
 
Modo de preparo
• Prepare o petit gâteau assim:
• Derreta o chocolate em uma panela em banho-maria e junte a manteiga, mexendo até que fique homogêneo, liso e brilhante;
• Em uma vasilha, bata os ovos e o açúcar até que os ingredientes fiquem bem incorporados;
• Retire o chocolate do fogo e despeje aos poucos na vasilha dos ovos misturados. Mexa até que os ingredientes estejam integrados;
• Misture suavemente a farinha de trigo;
• Unte forminhas pequenas, próprias para petit gâteau, com manteiga ;
• Coloque a massa nas forminhas e deixe na geladeira por 2 horas;
• Pré-aqueça o forno ao máximo;
• Asse em forno pré-aquecido a 250ºC por 4 a 5 minutos aproximadamente (teste uma forminha antes, para saber a temperatura correta de seu forno; o petit gâteau deve estar consistente por fora e mole por dentro);
• Desenforme num prato e sirva com sorvete de creme.
 
Dicas:
A massa pode ser conservada na geladeira por uma semana, e congelada por até 1 mês enformadas e crua. Para descongelar, tire do freezer e descongele dentro da geladeira por 3 horas.
 

**créditos da receita**

Olivier Anquier

 
 
Espero que gostem, e que façam... Não vão se arrepender.
 
Um abraço e até sábado com mais novidades.

Docinhos, cupcakes e bolo....

Olá Pessoal!

Tudo bem????

Gente, como é complicado atualizar o blog.... estou numa correria danada...rsrs

Bom, vou postar as fotos dos docinhos, bolo e cupcakes que estou fazendo. Algumas fotos não estão comigo, estão com aniversariantes, noivas... porque não tive tempo de tirar, foi uma correria que só. Mais estou super feliz e essa semana vocês teram uma super novidade quentinhaaaa.... um sonhoooo....conto no sábadooo e mostro tbém... vou deixar todos curiosos.

Preparei umas receitas para postar no blog, prometo, promessa é dívidaaaaa..... que até sexta-feira sem falta eu posto, vou deixar vocês se deliciando com as fotinhos nova. Não é foto profissional, mais em breve, terá uma sessão de fotos profissionais, porque se Deus quiser, vou montar meu siteeeeee....iupp...isso mesmo um site com fotos lindasssss.

Outra coisa estou aceitando encomendas de bolo, até então eu estava meio parada, mais agora estou tendo muita procura, e estou fazendoooo e diga-se de passagem as pessoas estão amando meus bolos.

Outra super novidade é que a Bella Chocolates, vai ter seu Ateliê próprio, vai ser no bairro São Dimas aqui de Piracicaba. Só está faltando colocar meu fogão turbinadoooo (porque ele vai trabalhar muitoooo), o restante está tudo prontoooo, está lindo e eu estou com uma Parceria super bacana com o Marrom Glacê, uma Rotisserie e Buffet renomado aqui da cidade, eles estão com trabalhos lindos. O Ateliê vai funcionar da seguinte maneira. Agora no começo, vai ser com hora marcada, atendimento personalizado.

Logo mais venho colocar o endereço e também o telefone que será instalado até sexta-feira também.

Bom, é isso ai pessoal, espero que gostem das fotinhos.

Bom, por hoje é só...

Tenham uma ótima semana, como prometi, volto para colocar uma receita deliciosaaa.... e o principal, vai muitoooo chocolate.

Beijos e abraços